Les Moulins Janot
À Savigny, le moulin réalise pour Pizza Del Arno un mélange de farines de force recherché pour sa puissance et son goût.
Artisan pizzaiolo depuis 2009
Avant la machine, il y a nos mains.
Chaque jour, notre équipe prépare la pâte, façonne, garnit et prépare les pizzas dans notre laboratoire de Lépanges-sur-Vologne. Le distributeur vous permet simplement de profiter de ce travail à toute heure.
Le temps est un ingrédient
5 jours minimum. Parce que le goût mérite du temps.
Nos pâtes fermentent au moins cinq jours pour développer leurs arômes. Avec les Moulins Janot à Savigny, nous travaillons un mélange de farines de force choisi pour sa puissance et son goût.
Pas de raccourci. Une bonne pâte commence par de la farine, du savoir-faire… et du temps.
Bien choisir ce qu’on met dessus
Du goût.
Et des partenaires d’ici.
Les Fromages de l’Ermitage
Parmi nos partenaires, les Fromages de l’Ermitage. Nous privilégions les partenaires locaux et les circuits courts lorsque cela est possible.
Du premier geste à la dernière bouchée
Fabriquées à Lépanges.
Disponibles dans les Vosges.
La maîtrise de la pâte, le façonnage, le choix de la garniture et la préparation demandent des gestes précis. C’est le travail de notre équipe, chaque jour.
Après la préparation au laboratoire, nos pizzas prennent la route. Notre équipe approvisionne les distributeurs pour que vous puissiez les retrouver près de chez vous.
La technologie n’a pas remplacé le pizzaiolo.
Elle lui a simplement permis de rester ouvert 24h/24.
À votre rythme
Maintenant.
Ou un peu plus tard.
Votre pizza froide
À récupérer en environ 30 secondes, pour la terminer à la maison.
Votre pizza chaude
Prête en environ 3 minutes. Il ne reste qu’à trouver avec qui la partager.
À la maison
Préchauffez votre four à chaleur tournante. Déposez la pizza directement sur une grille, puis réchauffez 4 à 6 minutes suivant la recette.
Fabriquées dans les Vosges. Disponibles 24h/24.
Bon… maintenant,
on mange quoi ?
Découvrez les pizzas disponibles près de chez vous.
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